Priešingai paplitusiam įsitikinimui, pusryčiai – nėra svarbiausias dienos valgis, jei norite sulieknėti. Naujas tyrimas parodė – reguliariai pusryčius valgantys žmonės per dieną suvartoja daugiau kalorijų ir labiau sustambėja nei tie, kurie rytais nevalgo, informuoja nypost.com.
Melburne (Australija) esančios Monasho universiteto mokslininkai išanalizavo 13 tyrimų, per pastaruosius 28-erius metus atliktų išsivysčiusiose šalyse.
„Pusryčius valgantys žmonės per dieną suvartoja apie 260 kalorijų daugiau ir patys sveria daugiau, – CNN sakė Monasho universiteto epidemiologijos profesorė, viena iš tyrimo autorių Flavia Cicuttini. – Tyrimas akivaizdžiai rodo – nėra naudinga valgyti pusryčius, jei norime atsikratyti svorio.“
Be to, tyrėjai pastebėjo – nepusryčiaujantys žmonės yra apie 500 g lengvesni už tuos, kurie valgo pusryčius, o dieną nejaučia apetito padidėjimo.
Pasak F. Cicuttini, pusryčius valgantys žmonės sveria daugiau veikiausiai todėl, kad „paprasčiausiai suvartoja daugiau kalorijų“.
Kita vertus, mokslininkė pabrėžė – tyrimų analizės duomenys turi trūkumų. Pvz., dalis iš 13-os analizuotų tyrimų truko trumpai.
F. Cicuttini neskatina žmonių atsisakyti pusryčių, tiesiog pataria turintiems antsvorio asmenims skaičiuoti kalorijas.
Pavyzdžiui, Amerikos Žemės ūkio departamento Sveikos mitybos patarimuose amerikiečiams siūloma 36 proc. dienos kalorijų gauti per pusryčius.
Mitybos konsultantė Sarah Coe sako, kad pusryčių įtaka svoriui – individualus dalykas.
„Tyrimų analizės duomenys skiriasi nuo esamų rekomendacijų, tiesa, jie atspindi mokslinėje literatūroje egzistuojantį netikrumą dėl pusryčių ir jų įtakos svoriui.
S. Coe sakė: „Norintiems sulieknėti svarbiausia rasti sau tinkantį metodą, kuriuo žmogus galėtų vadovautis.“
Daugiau naujienų skaitykite čia.
