180 metų mininti AB „Kauno alus“ darykla pradeda naują veiklos etapą. Gamybos ir sandėliavimo procesai perkeliami į modernią infrastruktūrą, istorinė vieta atsivers miestui.
Istorijos tęstinumas
Kauno Savanorių prospekto papėdėje AB „Kauno alus“ veikė nuo įsikūrimo – 1846 metų.
2025-aisiais įmonę įsigijo kita nepriklausoma šalies darykla UAB „Genys Brewing“, užsitikrinusi investicinio fondo „LitCapital“ investiciją.
Po sandorio inicijuotas ekspertų vertinimas atskleidė – istorinei vietai būtini kapitaliniai pokyčiai. Beveik du šimtmečius skaičiuojanti infrastruktūra nebeatitinka saugumo reikalavimų bei šiuolaikinių gamybinių, sandėliavimo ir operacinių poreikių.
„Griūvanti infrastruktūra reikalauja sprendimų, užtikrinančių nenutrūkstamą daryklos veiklą ir istorijos tęstinumą. Perkeldami gamybą į modernią aplinką išsaugome svarbiausią: gamybos metodus, receptus, meistrystę ir aukščiausius kokybės standartus“, – teigia AB „Kauno alus“ vadovas Mindaugas Urmanavičius.
Mindaugas Urmanavičius / Organizatorių nuotr.
Projektas – rengiamas
Įvertinus būtinybę perkelti AB „Kauno alus“ gamybą, dalis jos laikinai bus organizuojama Žemuosiuose Šančiuose veikiančioje „Genys Brewing“ darykloje, rašoma daryklų pranešime žiniasklaidai.
„Abi daryklos išlaiko savąjį identitetą: „Genys Brewing“ koncentruojasi į kraftinių gėrimų inovacijas ir aukščiausios kokybės produktų kūrimą, o „Kauno alus“ ir toliau puoselės tradicinę aludarystės kryptį bei stiprins savo pozicijas rinkoje“, – sako M. Urmanavičius.
Iki naujų gamybinių patalpų projekto įgyvendinimo likusi gamybos dalis bei sandėliavimas bus organizuojamas pasitelkiant partnerių infrastruktūrą.
Pokytis palies darbuotojus – dalies darbo vietų išlaikyti nepavyks. Buvo vertintos skirtingos alternatyvos, tačiau ne visas funkcijas įmanoma integruoti į naują veiklos modelį. Ateityje įmonė planuoja plėtrą ir naujų darbo vietų kūrimą.
Išsaugotos tradicijos
Bendrovė AB „Kauno alus“ gamina dešimtis tradicinių gėrimų rūšių bei plėtoja stiprų nealkoholinių gėrimų segmentą: nealkoholinį alų, girą, gaiviuosius gėrimus.
Rinkoje – tai vienas iš nedaugelio gamintojų, savo gėrimus kuriantis pagal senąsias aludarystės tradicijas. Anot ilgametės AB „Kauno alus“ gamybos vadovės, žengiant į naują veiklos etapą, kertiniai principai išlieka.
„Išsaugotos tradicijos mums nėra tik šūkis. Nuo salyklo iki fermentacijos – visi mūsų gėrimai gaminami natūraliai. Nespartiname procesų, remiamės „No High Gravity“ principu, naudojame tik tradicines apynių ir salyklų rūšis. Kaip prieš šimtą metų, taip ir toliau“, – sako AB „Kauno alus“ gamybos vadovė Jūratė Straševičienė.
Jūratė Straševičienė / Organizatorių nuotr.
Atsivers miestui
Per artimiausius kelerius metus istorinė daryklos vieta bus atgaivinta ir pritaikyta miesto poreikiams, išsaugant visus istorinius pastatus bei kitus paveldo elementus. Pagal rengiamą projektą, ši teritorija taps daugiafunkce miesto erdve su laisvalaikio ir poilsio zonomis, restoranais, barais, viešosiomis ir administracinėmis erdvėmis.
Erdvę įveiklinus, planuojama, jog AB „Kauno alus“ į ją sugrįš kitu, miestui dar atviresniu formatu.