„Maxima“ parodė, kuo šiemet džiugins Velykoms: viena naujienų taps šventės žvaigžde

Artėjant Velykoms, lietuviškas prekybos tinklas „Maxima“ pristato atnaujintą „Meistro kokybės“ šventinį asortimentą. Nuo balandžio 2 iki 6 dienos pirkėjų lauks kruopščiai atrinkti patiekalai, kuriuose dera gerai pažįstami skoniai, šiuolaikiškos jų interpretacijos ir patogūs sprendimai šventei.

Šių metų „Meistro kokybės“ Velykų asortimentas kviečia į spalvingą ir skanių naujienų kupiną šventę. Kiekvienas gaminys sukurtas taip, kad ne tik džiugintų subtiliais skoniais, bet ir taptų tikru šventinio stalo akcentu.

„Velykos mums pirmiausia siejasi su atgimstančia gamta, todėl kurdami šių metų „Meistro kokybės“ asortimentą sąmoningai rinkomės ryškesnes, gyvesnes spalvas, daugiau vizualinės įvairovės ir lengvesnius sprendimus. Siekėme, kad gaminiai būtų ne tik skanūs, bet ir kurtų šventinę nuotaiką ant stalo. Skonių balansas taip pat išlaikytas atsižvelgiant į šiandienos tautiečių pomėgius – derinome tradicinius, gerai pažįstamus skonius su šiuolaikiškomis interpretacijomis“, – sako Agnė Čypienė, „Maximos“ Kokybės ir maisto gamybos departamento technologė.

Svarbu ir tai, kad ruošiantis šventiniam stalui pirkėjams nereikia sukti galvos, kada laukti geresnės kainos. Dar praėjusių metų lapkritį „Maxima“ sumažino įprastas vietoje paruoštų „Meistro kokybės“ kulinarijos ir konditerijos gaminių kainas.

Šventiniame „Meistro kokybės“ kulinarijos asortimente pirkėjai ras keptą maltų lydekų ir lašišų vyniotinį bei Nicos ir Cezario salotas su vištiena didesnėse pakuotėse – patogiam šventinių patiekalų paruošimui. Taip pat siūlomos salotos su sūdyta lašiša ir dirbtiniais ikrais bei sluoksniuotos lašišų ir tunų salotos. Čia susilieja tradiciniai, gerai pažįstami skonių deriniai ir šiuolaikiškos jų interpretacijos.

Konditerijos „Meistro kokybės“ asortimente pagrindinis šventės akcentas – velykinis keksas su gaiviu apelsinų įdaru, dekoruotas liofilizuotomis morkomis, apelsinų cukatomis ir pistacijomis. Šventiniam stalui puikiai tiks ir „Maximos“ konditerijos meistrų paruoštos pavasario naujienos – pasiflorų tortas su sūria karamele ir želė desertas, kurie savo gaivumu ir spalvomis jį puikiai papildo.

„Jei reikėtų išskirti šių metų Velykų stalo žvaigždes, kulinarijoje ja taptų keptas maltų lydekų ir lašišų vyniotinis, o konditerijoje – velykinis keksas. Vyniotinis patiks ieškantiems pažįstamo, bet šventiškai pateikto skonio, o keksas bus universalus pasirinkimas tiems, kurie nori saldaus akcento – jį patogu transportuoti, jis tinka įvairiems skoniams ir puikiai papildo šventinį stalą“, – teigia A. Čypienė.

Už kiekvieno „Meistro kokybės“ gaminio slypi nuoseklus kūrimo procesas. Naujos idėjos generuojamos ir testuojamos kiekvieną savaitę, o vėliau tobulinamos skonio, išvaizdos ir kokybės aspektais. Svarbu ne tik tai, koks produkto skonis, bet ir kaip jis atrodys parduotuvėje bei kaip išlaikys kokybę visą galiojimo laikotarpį.

„Vidutiniškai vieno produkto sukūrimas trunka apie keturis mėnesius, tačiau kai kuriais atvejais sprendimai randami greičiau, o sudėtingesni projektai gali užtrukti ir dar ilgiau. Prie „Meistro kokybės“ kulinarijos ir konditerijos produktų kūrimo dirba šešių „Maximos“ kolegų komanda – po tris technologus kiekvienoje kategorijoje. Į produktų atrankas aktyviai įsitraukia ir platesnė komanda: komercijos atstovai bei gamybos specialistai, todėl galutinis rezultatas yra bendro darbo rezultatas“, – pasakoja „Maximos“ technologė.

Šviežiai paruoštų „Meistro kokybės“ gaminių asortimentą „Maxima“ atnaujina du kartus per metus: pavasario–vasaros ir rudens–žiemos sezonams. Šiandien „Meistro kokybės“ pasirinkimą sudaro apie 600 gaminių, iš kurių daugiau nei pusė – valgyti paruošti patiekalai: greiti, skanūs ir kokybiški sprendimai šiuolaikiniam vartotojui. Likusią asortimento dalį papildo švieži kepiniai, konditerijos gaminiai, pasaulio virtuvių įkvėpti receptai ir veganiškos alternatyvos.