Kai daugelis restoranų užsidaro, 23-ejų kaunietis atidaro jau penktąjį (foto)

Vos 23 metų Mantas Paulauskas ryžosi tam, kam šiandien dažnai nesiryžta net patyrę verslininkai – atidarė jau penktąjį „Gossip skonis“ dienos pietų restoraną. Naujausias duris atvėrė „Nordic“ verslo centre.

Vos per kelis mėnesius pilkos, apšiurusios nenaudojamos verslo centro patalpos suspindo išskirtiniu, moderniu ir jaukiu, erdviu interjeru. Užsikūrė didžiulė moderni virtuvė, sušurmuliavo pirmieji lankytojai.

Tačiau už gražių nuotraukų slypi visai kita istorija.

Į šį restoraną Mantas sudėjo viską, ką turėjo. Ne tik pinigus – investavo visą save. Širdį, laiką, bemieges naktis, meilę tam, ką kuria. O kai savų lėšų nebeužteko, ryžosi skolintis, nes tikėjo savo idėja. Kai daugelis kalba, kaip sunku restoranų versle, jis pasirinko ne trauktis, o žengti dar vieną žingsnį į priekį.

„Labai tikėjau šia vieta. Turėjau viziją, kurią pavyko įgyvendinti – sukurti kažką naujo, gražaus ir šviesaus kauniečiams. Vietą, kur gali ne tik greitai ir skaniai pavalgyti, bet ir maloniai, smagiai pabūti, praleisti laiką. Labai džiaugiuosi ir tuo, kad pavyko surinkti profesionalią patyrusią restorano komandą, kuri prisidės prie teigiamų emocijų lankytojams kūrimo. Tikiu, kad jei kiekvieną dieną dirbsi iš visos širdies, žmonės tai pajus“, – apie žingsnį, žengtą nepaisant didžiulių rizikų, pasakojo Mantas.

Naujasis „Gossip skonis“ dienos pietų restoranas yra įsikūręs netoli Savanorių ir Taikos pr. sankryžos esančio verslo centro „Nordic“ pirmame aukšte. Maitinimo įstaiga išsiskiria įspūdingu moderniu ir jaukiu interjeru, itin greitu aptarnavimu bei skaniais aukšto lygio patiekalais.

„Tai jau penktasis mūsų restoranas Kaune. Čia sudėjome ne tik geriausią savo patirtį, bet ir įdiegėme naujovių. Pirmiausia – itin greitas aptarnavimas. Net piko metu maisto dažniausiai nereikia laukti ilgiau kaip 7 minutes. Antra – skanūs, laiko patikrinti ir mėgstami patiekalai: sriubos, troškiniai, bulviniai patiekalai, kepsniai su įvairiais garnyrais, kuriuos galima pasirinkti, mūsų pačių gaminamas kompotas ir naminė gira. Skirtumas tas, kad nedidelės, bet reikšmingos detalės maisto gamyboje ir pateikime dienos pietų patiekalus kilsteli į dar aukštesnį lygį.

Trečia – išskirtinis, jaukus ir gerai apgalvotas interjeras paverčia apsilankymą išties malonia patirtimi, kurią norisi pratęsti prie deserto ir kavos puodelio“, – akcentus dėliojo restorano savininkas M. Paulauskas.

Dienos pietų patiekalai lankytojų laukia jau paruošti šiltuose marmituose, o turintys daugiau laiko, gali užsisakyti didžiulių firminių „Gossip“ čeburekų su vietoje gamintu natūraliu sultiniu.

Tokia pati tvarka galioja ir pusryčių meniu: nuo 9 iki 11 val. galima užsisakyti pusryčių patiekalų – labai gardžios šakšukos, plaktos kiaušinienės, omletų, įdarytų kruasanų. Dienos pietų patiekalus galima ragauti nuo 9 iki 17 val., o čeburekus – iki 19 val. Ketvirtadienis – cepelinų diena.

Restoranas dirba darbo dienomis: nuo pirmadienio iki penktadienio. 120 vietų restoranas yra itin patogioje miesto vietoje. Čia galima greitai atvykti papietauti tiek iš aplinkinių įmonių ir įstaigų, tiek ir besidarbuojantiems toliau. Automobilius nemokamai vienai valandai galima palikti netoliese esančioje aikštelėje į kurią įvažiuojama iš J. Žemgulio gatvės.

Adresas: Savanorių pr. 194, Kaunas, „Nordic“ verslo centras, pirmas aukštas.