Šį penktadienį Kaune – Aludarių diena: ruošiasi rekordui ir laukia atvykstant net traukiniais

„Volfas Engelman visada buvo aktyvus ir atsakingas bendruomenės narys. Dar tarpukariu jis svariai prisidėdavo rengiant miesto šventes, mecenavo Vytauto Didžiojo paminklo bei Karo muziejaus statybas, remdavo gabius studentus. Mes stengiamės tęsti gražias tradicijas, tikėdami, kad 173 metus skaičiuojančios įmonės ilgaamžiškumo paslaptis ir yra buvimas bendruomenės dalimi“, – sako bendrovės „Volfas Engelman“ generalinis direktorius Marius Horbačauskas.

Organizatorių skaičiavimu, per septynerius metus iki šiol Alaus dienos šventę aplankė jau virš 50 tūkst. kauniečių ir miesto svečių. Į geram skoniui neabejingų bendraminčių festivalį išaugęs renginys M. K. Čiurlionio ir Kaunakiemio gatvių sankirtoje daugeliui tapo vidurvasario simboliu ir ryškiu miesto kultūrinio gyvenimo reiškiniu.

Svečius pasitiks dar erdvesnė „Biergarten“ zona jaukiems susitikimams ir bičiuliškiems pokalbiams. Tai Bavarijoje prieš kelis šimtmečius užgimusi alaus sodo tradicija.

Anuomet, nesant šiuolaikiškų šaldytuvų, šiltuoju metų laiku bravorai stengdavosi išlaikyti apynių gėrimą šviežią ir šaltą įkasdami statines gilyn į žemę, savotiškuose pusrūsiuose. Juos apželdindavo medžiais ir taip užtikrindavo natūralią vėsumą. Produkcija būdavo vartojama vietoje, daryklų kiemuose, tad ir šįkart, lyg istorinėje Bavarijoje, daugybė stalelių su suolais kvies prisėsti jaukiam ir gurmaniškam pasimėgavimui.

Organizatoriai ruošia ir dar daugiau Vokietijos aludarystės akcentų bei ypatingą skonį, užgimusį dėka bendrystės su Karališkąja Bavarijos šeima ir princo Luitpoldo vos Bayerno valdomu bravoru. Pernai Lietuvoje viešėjusi Jo Karališkoji Didenybė drauge su tenykščiais aludarystės ekspertais didžiausiai Kaune veikiančiai daryklai patikėjo „Kaltenberg Royal“ („Kaltenbergo Karališkasis“) receptūrą ir patys akylai sekė kiekvieną gamybos procesą, vadovaujantis Vokietijos senuoju Alaus grynumo įstatymu.

Tai jau antras bendras „Volfas Engelman“ ir tituluoto Kaltenbergo pilies bravoro projektas po neseniai pasirodžiusio „König Ludwig“ (Karaliaus Liudviko) vardu „pakrikštyto“ kūrinio.

Šiais metais tikimasi sulaukti rekordinio dalyvių skaičiaus. Nemažai jų iš kitų miestų kone tiesiai į renginio epicentrą jau įpratę atvykti traukiniu, mat visas šventinis šėlsmas vyksta kone kitapus gatvės nuo Geležinkelio stoties.

„Šventės populiarumas nuolat auga. Atitinkamai plečiasi ir programa bei erdvės. Nuo pat pirmojo renginio 2018-aisiais čia kasmet apsilanko tūkstančiai žmonių ir su nekantrumu vėl laukia šios progos, teiraudamiesi, kada susitiksime. O mes tam pradedame ruoštis labai anksti ir atsakingai.

Numatyta net 15 prekybos taškų, kad visi jaustųsi patogiai, mėgaudamiesi mūsų aludarių kūryba“, – užkulisius praskleidžia „Volfas Engelman“ aludarystės kompetencijų centro koordinatorė Audronė Saulėnienė.

Penktadienį (liepos 18 d.) nemokamas renginys startuos nuo 17 val. ir tęsis iki pat vėlaus vakaro.

„Aludarių dienos by Volfas Engelman Nealkoholinis ’25“ programoje – viena ryškiausių lietuviškos popscenos žvaigždžių – Dž. Butkutė, kasmetinis renginio draugas Jovani, taip pat gyvo garso virtuozai „Old City Band“ su gaivališku rokenrolo, džiazo bei roko muzikiniu kokteiliu.

Šventinę atmosferą sustiprins tradicinės pramogos – žaidimai, varžytuvės, degustacijos ir unikali galimybė įminti aludarystės paslaptis ekskursijoje po didįjį „Volfas Engelman“ bravorą (išankstinė dalyvių registracija – renginio Facebook paskyroje).

„Dirbame Kauno centre, tad ši vieta tiesiog įpareigoja suteikti miestui šį tą daugiau. Kauniečiai ir ne tik jau gerai pažįsta mūsų tris laisvalaikio erdves, kur nuolat vyksta renginiai, kviečiame organizuoti savo šventes – „Volfas Engelman Studija“, „Galerija“ ir „Panorama Skybar“. Kasmetinis Aludarių dienos renginys – dar viena maloni duoklė Kaunui.

Aludarystė Lietuvoje apskritai turi labai gilias tradicijas. Džiaugiamės, kad šventė į mūsų kiemą pritraukia ne tik kauniečius, bet ir miesto svečius. Kartu kuriame smagius prisiminimus, suteikdami progą apsilankyti mūsų bravore, iš arti pamatyti, kaip ruošiamas gėrimas, padegustuoti naujų, specialiai šiai progai kurtų skonių. Tai stipri tradicija visai mūsų bravoro komandai“, – priduria M. Horbačauskas.

Paklausti, kaip pasiruošti artėjančiam vasariškam nuotykiui, organizatoriai šypteli, esą jokių ypatingų ritualų renginio dalyviai kol kas neturi. Svarbiausia – geras, šventiškas nusiteikimas ir pakankamas kiekis energijos išlaikant putojantį bokalą rankoje tiek specialioje jėgos rungtyje, tiek ir su malonia kompanija prie stalo.