BNS ir Keliauk Lietuvoje nuotr.
Birželio 5 dieną paskelbti naujausi „Michelin“ gido įvertinimai Lietuvoje. Po „Michelin“ žvaigždutę pelnė 5 restoranai, 8 restoranai pelnė „Bib Gourmand“ įvertinimą, o dar 31 restoranas atsidūrė „Michelin Guide“ sąraše.
„Michelin“ žvaigždę 2026 metais gavę restoranai
- „Džiaugsmas“, Vilnius (išsaugojo žvaigždutę)
- „Nineteen18“, Vilnius (išsaugojo žvaigždutę)
- „Demo“, Vilnius (išsaugojo žvaigždutę)
- „Deep Roots“, Vilnius (naujai įtrauktas)
- „Red Brick“, Radiškis, Ukmergės raj. (pernai įtrauktas į „Michelin Guide“)
Sąraše nebeliko praėjusiais metais pelniusio žvaigždę, bet užsidariusio „Pas mus“ restorano Vilniuje. Virtuvės šefė Vita Bartininkaitė šiuo metu jau dirba „Nineteen18“.
Atsirado du nauji restoranai „Deep Roots“, tik balandį atidarytas naujasis šefo Andriaus Kubiliaus restoranas ir „Red Brick“, kuris anksčiau buvo įvertintas „Michelin Green Star“ žvaigžde.
„Bib Gourmand“ 2026 m. žvaigždžių sulaukę restoranai
- „Augustin“, Vilnius (išsaugojo poziciją)
- „El Gato Negro“, Vilnius (išsaugojo poziciją)
- „B’ARN Bistro“, Vilnius (išsaugojo poziciją)
- „14 Horses“, Vilnius (išsaugojo poziciją)
- „Gaspar’s“, Vilnius (išsaugojo poziciją)
- „Le Travi“, Vilnius (išsaugojo poziciją)
- „Nüman“, Kaunas (išsaugojo poziciją)
- „Pievos“, Birštonas (naujai įtrauktas)
„Bib Gourmand“ įvertinimas skiriamas kokybiškoms ir geras kainas siūlančioms maitinimo įstaigoms. 2025 metais šiame sąraše turėjome 8 restoranus, tiek pat jų turime ir 2026 metų leidinyje. Tačiau jame atsirado naujas restoranas „Pievos“, o iš sąrašo iškrito Vilniuje įsikūręs restoranas „Kristoforas“, jis įtrauktas į „Michelin Guide“.
„Michelin“ gido įvertinimai / Keliauk Lietuvoje nuotr.
„Michelin Guide“ 2026 m. atsidūrę restoranai
- „Apvalaus stalo klubas“, Trakai (išsaugojo poziciją)
- „MOTÍF“, Vilnius (išsaugojo poziciją)
- „Protėviai“, Vilnius (išsaugojo poziciją)
- „Farmer & The Ocean“, Vilnius (išsaugojo poziciją)
- „Kristoforas“, Vilnius (iškritęs iš „Bib Gourmand“)
- „Stikliai“, Vilnius (išsaugojo poziciją)
- „Stebuklai“, Vilnius (išsaugojo poziciją)
- „elven“, Vilnius (išsaugojo poziciją)
- „Elēno“, Vilnius (naujai įtrauktas)
- „HeJi“, Vilnius (išsaugojo poziciją)
- „Saint-Malo“, Vilnius (naujai įtrauktas)
- „Somm“, Vilnius (išsaugojo poziciją)
- „Da Antonio“, Vilnius (išsaugojo poziciją)
- „Buff On“, Vilnius (naujai įtrauktas)
- „OMAKASE by Vaidas Užgerys“, Vilnius (naujai įtrauktas)
- „Momo Grill“, Vilnius (išsaugojo poziciją)
- „Skóg“, Vilnius (naujai įtrauktas)
- „Justa Pasta“, Vilnius (išsaugojo poziciją)
- „Pacai Restaurant“, Vilnius (išsaugojo poziciją)
- „Amandus“, Vilnius (išsaugojo poziciją)
- „Ertlio namas“, Vilnius (išsaugojo poziciją)
- „Fabrikėlis“, Vilnius (išsaugojo poziciją)
- „Monte Pacis“, Kaunas (išsaugojo poziciją)
- „SIJA“, Kaunas (naujai įtrauktas)
- „Arrivée“, Kaunas (išsaugojo poziciją)
- „DIA“, Kaunas (išsaugojo poziciją)
- „Uoksas“, Kaunas (išsaugojo poziciją)
- „Alba Bistro“, Klaipėda (išsaugojo poziciją)
- „monai“, Klaipėda (išsaugojo poziciją)
- „Monist“, Palanga (naujai įtrauktas) „Palanga“, Palanga (naujai įtrauktas)
2025 metais „Michelin Guide“ sąraše turėjome 25 restoranus, o 2026 metais jau turime 31 restoraną. Sąraše nebeliko restoranų Vilniuje „Dine“ ir „Telegrafas“.
Rokas Vasiliauskas / R. Daskevičius, michelin.com nuotr.
Taip pat šiandien buvo paskelbti ir specialieji „Michelin“ įvertinimai. Jaunojo šefo apdovanojimas skirtas Ignui Damanskui iš restorano „Red Brick“, geriausiu someljė pripažintas Ignatij Semionov iš „Saint-Malo“, apdovanojimu už aptarnavimą įvertintas Paulius Žekonis iš „Nüman“, o metų atidarymo apdovanojimą ekspertai skyrė Rokui Vasiliauskui ir restoranui „SIJA“.
Plojimai 2Lankytojai 1
Rekomenduojami video
Rekomenduojame
Rodyti visus
Populiariausi straipsniai
Loading