Traškių vištienos sparnelių mėgėjams – puikios žinios. Į Kauną žengia visame pasaulyje tūkstančius greitojo maisto restoranų turintis tinklas KFC. Rangovas socialiniuose tinkluose jau skelbia apie statybų pradžią, o franšizės būdu valdomą užkandinę planuojama atidaryti dar šiemet.
„Jau pradėjome pirmojo KFC US restorano statybas Kaune. Dalinamės keliomis akimirkomis iš statybos aikštelės“, – trumpą žinutę tinkle „LinkedIn“ prieš kelias dienas paskelbė bendrovė „SRS Servisas“.
Oficiali užkandinės atidarymo data kol kas neskelbiama, tačiau KFC neseniai pradėjus veikti Šiauliuose, tam tikrų užuominų pažerta restorano „Facebook“ puslapyje. Prieš porą mėnesių puslapio valdytojai komentavo, kad Kaune KFC duris turėtų atverti šią vasarą, o vos prieš kelias dienas patikslino, jog atidarymas numatomas rudenį.
Restorano pastato projektiniai pasiūlymai adresu Savanorių pr. 439 Kauno savivaldybei pateikti sausio 19 d., vasario 3-ąją įvyko viešas projekto svarstymas. Tiesa, savivaldybės portale apie išvadą duomenų nėra. „Architektūrinių statybinių projektų“ parengtuose projektiniuose pasiūlymuose nurodoma, kad objekto statytojas – bendrovė „Re Murava“, kuriai priklauso sklypas Savanorių prospekte.
Įmonės direktorius – Tadas Račkauskas, taip pat vadovaujantis bendrovei „APL Fresh Food“, kuri valdo esamus KFC restoranus Vilniuje, Šiauliuose ir Panevėžyje. Kaune kylanti gruzdintos vištienos meka bus 286 kv. m bendro ploto, vieno aukšto ir su personalu talpins iki 50 žmonių.
Neįgaliesiems pritaikytame pastate numatoma restorano salė, šalia – lankytojų tualetų blokas. Likusioje pastato dalyje planuojama įrengti virtuvę su kitomis pagalbinėmis patalpomis maisto sandėliavimui, darbuotojų buitines patalpas, sanitarinius mazgus, kabinetą, valymo inventoriaus patalpą bei katilinę.
Maistą tiekti ketinama tiesiai į automobilius „drive-in“ principu, prie pastato pietvakarinio fasado. Ten numatomi du langeliai, kurių vienas bus skirtas maistui užsakyti, o kitas, pavažiavus – atsiimti.
Kartu su restoranu bus pastatyta nedidelė betoninių trinkelių aikštelė, automobiliai parkuojami aplink pastatą. Sklypo ribose iš viso braižomos devynios automobilių stovėjimo vietos, kurių keturios, esančios arčiau gyvenamųjų namų, bus skirtos elektromobiliams, ir viena – neįgaliojo transporto priemonei.
Naujasis KFC stovės prie vieno iš pagrindinių miesto įvažiavimų, itin intensyviu eismu pasižyminčioje Muravos sankryžoje, ant Šiaurės ir Savanorių prospektų kampo. Projektinių pasiūlymų dokumentuose nurodoma, kad sklype bus kertami keturi medžiai, esantys automobilių pravažiavimo zonoje.
„Kas vyksta Kaune“ primena, kad paskutinis populiaraus tinklo restorano atidarymas gegužės 20 d. įvyko Šiauliuose. Prieš mėnesį išplatintame pranešime skelbta, kad nuo 2019 m. Latvijoje ir Estijoje atidaryta 13 naujų KFC, o 2021 m. aktyvesnis plėtros etapas pradedamas Lietuvoje. Per šiuos metus mūsų šalyje planuojama atidaryti tris naujus KFC restoranus: po vieną Vilniuje, Kaune ir Klaipėdoje, neseniai buvo atnaujinti esami tinklo restoranai sostinėje bei Panevėžyje.
Beje, prieš gerą mėnesį bendrovė „Baltic RED“ paskelbė apie kito greitojo maisto milžino „Burger King“ atėjimą į Kauną. Nauja užkandinė turėtų būti atidaryta 2022-ųjų rudenį Pramonės prospekte.
—
KFC („Kentucky Fried Chicken“ santrumpa – aut. past.) – tarptautinis Jungtinių Amerikos Valstijų greitojo maisto restoranų tinklas, valdomas kompanijos „Yum! Brands“. KFC įkūrė Harlandas Sandersas, 1890 m. gimęs Indianoje. Keptus vištienos gaminius H. Sandersas pradėjo pardavinėti pakelės motelio kavinėje 1930 m., o 1952 m. atidarytas pirmasis franšizės būdu valdomas KFC.
2020-ųjų duomenimis, visame pasaulyje yra daugiau nei 24 tūkst. KFC užkandinių, daugiausia – Kinijoje bei JAV. 1980-aisiais mirusio Kentukio garbės pulkininko H. Sanderso atvaizdas iki šiol naudojamas kaip restoranų tinklo prekės ženklas.
