Šių metų vasarą žemdirbius kamavusi sausra padarė įtaką daržovių derliui: šiemet jis kiek kuklesnis nei pernai. Tikėtina, kad dėl to daržovės brangs.
Lietuvos daržovių augintojų asociacijos direktorė Zofija Cironkienė sako, kad šiemet dėl sausros žemdirbiai patyrė daug išlaidų, todėl išaugo daržovių savikaina.
„Savikaina šiemet žymiai didesnė, nes produkciją reikėjo visą sezoną laistyti, naudoti kurą ar elektrą, kad derlius būtų išlaikomas“, – BNS sakė Z. Cironkienė.
Jos teigimu, ne visi ūkininkai turi laistymo įrenginius, todėl dalis derliaus nukentėjo.
„Šiemet ankstyvųjų bulvių, svogūnų derliai buvo 20 proc. mažesni nei pernai. Salotų augimo visai nebuvo galima prognozuoti, nes per vieną savaitę išaugo dviejų savaičių derlius, o kitą, žiūrėk, jau ir neturi, ką parduoti“, – aiškino Z. Cironkienė.
Šiuo metu dar laukiama morkų, kopūstų derliaus, prasidėjo bulviakasis.
Prognozuoja daržovių brangimą
Devynis bulvių ūkius skirtingose Lietuvos vietovėse turinčios bendrovės „Bulvių namai“ direktorius Remigijus Grumčius sako, kad šiemet dėl sausros rudeninių bulvių kainos didesnės.
„Bulviakasis vyksta, kai kurie ūkininkai jau pradėjo, kiti dar laukia. Pastebime, kad derlius šiek tiek mažesnis nei pernai, atsiliepia sausros padariniai, o tai turi įtakos kainoms, šiuo metu ji aukštesnė 15 proc. nei pernai“, – BNS sakė R. Grumčius.
Bulvių derliaus nuėmimas vyksta antrą kartą – ankstyvosios bulvės nuimtos birželį, jų kaina, pasak R. Grumčiaus, nekilo, nes Lietuvoje buvo daug pigesnių įvežtinių bulvių iš Skandinavijos ir Lenkijos.
Z. Cironkienė pastebi prielaidas brangti ir kitoms daržovėms.
„Kainos, ko gero, tikrai bus didesnės, nes mes kiekvieną dieną gauname po kelias užklausas eksportui, reiškia, visoje Europoje trūksta produkcijos ir pigių daržovių Europoje šiemet nebus“, – BNS sakė Z. Cironkienė.
Žemės ūkio informacijos ir kaimo verslo centro duomenimis, šiuo metu labiausiai pabrangusios aisbergo salotos – jų kaina 100 proc. didesnė nei pernai, morkų – 75 proc., svogūnų – 56 proc.
Lietuviškų daržovių supirkimas augo
Centras skaičiuoja, kad Lietuvos perdirbimo įmonės šviežiam vartojimui ir perdirbimui liepos mėnesį daržovių supirko 43 proc. daugiau nei pernai.
Bulvių šviežiam vartojimui supirkta 4 tūkst. tonų – 20 proc. daugiau nei pernai tuo pat laiku, o perdirbti skirtų bulvių – 489 tonos – 41 proc. daugiau. Kitų daržovių šviežiam vartojimui supirkta 5,5 tūkst. tonų – 32 proc. daugiau.
Liepos mėnesį mažėjo tik žalumynų supirkimas: 3 kartus – špinatų, du kartus – krapų. Analitikai tai aiškina nepalankiomis oro sąlygomis.
Centro analitikų nuomone, dėl gamtinių sąlygų daržovių derliaus nuėmimas šiemet prasidėjo anksčiau, todėl ir supirkti kiekiai liepą buvo didesni.
Z. Cironkienė sako, kad tai lėmė mažesnis pigios produkcijos iš Lenkijos importas.
Pasaulinė obuolių ir kriaušių asociacija prognozuoja rekordinį obuolių derlių Europos Sąjungos šalyse – beveik 13 mln. tonų, arba 36 proc. daugiau nei pernai bei 3 proc. daugiau nei pastarųjų penkerių metų vidurkis. Toks obuolių derlius būtų didžiausias per paskutinius 10 metų.
