Kaune duris atvėrė 90-uosiuose įstrigęs baras: gėrimus ir kebabus serviruoja stiklainiuose (foto)

„Kažko tai noriu gerti, žinau, už taburetkės buvo minimum viedras kvaso, turėjo likt nors sloikas“, – dainavo šviesios atminties maestro Vytautas Kernagis legendinėje dainoje „Žemutinių pilių šventės“. Būtent ši daina ir įkvėpė baro „Slojikai“ atsiradimą, kuris Kaune duris atvėrė paskutinį vasaros savaitgalį.

Užsukę į „Slojikus“ galite trumpam užsimiršti, kuriame dešimtmetyje gyvenate – baro aplinka nukels jus į paskutinį praėjusio amžiaus dešimtmetį: baro sienas puošia pas daugelį babų namuose matytos dekoracijos bei baldai, kilimai čia dengia ne tik grindis, o muzika groja iš originalių „Radiotechnikos“ gamyklos kolonėlių „S90“, kažkada buvusių tikru garso kolonėlių etalonu.

Užsisakius gėrimą paaiškės platesnė baro pavadinimo prasmė – gėrimai čia pilstomi į įvairaus dydžio stiklainius bei stiklainėlius. O ir pilstomi ne iš bet ko: visos salyklinių gėrimų rūšys čia liejasi iš autentiško špižinio radiatoriaus – tokio, kokį būdavo galima rasti kiekviename bute.

Paminėjimo vertas ir baro valgiaraštis – norintys užkąsti čia galės užsisakyti įvairių šaltų bei karštų sumuštinių: su daktariška dešra, saliamiu, šprotais, spirgais, na, o pagrindinis meniu akcentas – slojikiniai kebabai. Taip, taip, kebabai čia irgi patiekiami stiklainiuose!

Tik čia nerasite daugeliui įprastų kebabų su kopūstais ir česnakiniais bei pikantiškais padažais. „Slojikai“ kebabus suka su čia pat gaminamais čimičiuri ir tzatziki padažais bei užsienietiškais adžika ir BBQ. Be kebabų su jautienos liulia išmu, vištienos šlaunelių mėsa bei plėšyta kiauliena, čia taip pat rasite tikrą „Slojikų“ pasididžiavimą – kebabą su grilinta „šlapenka“, užlieta lydytu raclette sūriu, adžikos padažu bei daržovėmis.

Verta paminėti, jog „Slojikai“ kauniečius ketina džiuginti ne tik maistu bei gėrimais – baras žada daug kultūrinių bei kulinarinių renginių! Per pirmas dvi savaites bare jau įvyko du gyvo garso koncertai bei akordeono vakaras, na, o artimiausiu metu kauniečiai bus kviečiami į žuvų pirštelių bei karštų trikampių sumuštinių degustacijas, į muzikinius protmūšius, krepšinio varžybų transliacijas.

Taip pat bare planuojamas atminimo vakaras, skirtas vienam legendiniam kauniečiui. Kokiam?

Sekite naujienas baro „Facebook“ profilyje ir viską sužinosite pirmieji!

Barą „Slojikai“ rasite Kauno senamiestyje, adresu Vilniaus g. 16 (įėjimas iš Naugardo g.).