Praneša apie užkrėstą vištieną: ragina pasitikrinti šaldiklius

Nesaugi vištiena pasiekė vieną iš Lietuvos prekybos tinklų, rodo Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) pranešimas. Patogeninių mikroorganizmų rasta vištienoje.

VMVT informuoja apie užkrėstą mėsą, kuri iš vieno gamintojo pasiekė prekybos tinklą „Maxima“. Šviežioje viščiukų broilerių šlaunelių mėsoje iš Lietuvos rasta Salmonella spp. Mėsos (be kaulo ir be odos) tinkamumo vartoti terminas – rugpjūčio 6 diena. Pranešimas tarnybos sistemoje datuojamas rugpjūčio 7 diena.

„Maxima“ komentuoja, kad atlikus savikontrolės tyrimus, salmonelių aptikta tiekėjo ŽŪB „Nematekas“ tiektame prekės ženklo „Well Done“ produkte – šviežioje viščiukų broilerių šlaunelių mėsoje.

„Vos gavę tyrimų rezultatus, šį produktą išėmėme iš prekybos ir pradėjome jo susigrąžinimą iš pirkėjų. Informacija apie atšaukiamą produktą taip pat skelbiama „Maximos“ parduotuvėse. Produkto susigrąžinimas iš pirkėjų vykdomas iki rugpjūčio 18 dienos“, – teigia „Maximos“ ryšių su žiniasklaida vadovė Ernesta Vareikytė.

„Pirkėjų, kurie šį produktą dar turi namuose, prašome jį grąžinti į bet kurią „Maximos“ parduotuvę. Taip pat raginame patikrinti šaldymo kameras, jei ši mėsa galėjo būti užšaldyta vėlesniam vartojimui“, – sako ji.

Pasak atstovės, už grąžintą produktą pirkėjams bus grąžinti sumokėti pinigai. Produktą reikia pristatyti į bet kurią „Maximos“ parduotuvę ir pateikti pirkimo kvitą arba kitą prekės įsigijimą patvirtinantį dokumentą.

Taip pat galima kreiptis į klientų aptarnavimo skyrių nemokamu telefonu +370 800 200 50 arba el. paštu [email protected]. Kreipiantis el. paštu, prekybos tinklas prašo atsiųsti prekės ir pirkimą patvirtinančio dokumento nuotraukas.

„Pirkėjų saugumas ir parduodamų produktų kokybė mums yra prioritetas, todėl tokiais atvejais nedelsdami imamės visų numatytų nesaugaus produkto pašalinimo iš rinkos, susigrąžinimo ir pirkėjų informavimo veiksmų“, – patikino E. Vareikytė.

Salmoneliozė – tai ūmi infekcinė žarnyno liga, zoonozė, kurią sukelia salmonelių bakterijos, skelbia Nacionalinis visuomenės sveikatos centras (NVSC).

Yra žinoma daugiau nei 2500 įvairių salmonelių rūšių, vadinamų serotipais. Europos ligų prevencijos ir kontrolės centro duomenimis, dažniausiai nustatomi serotipai yra: Salmonella Enteritidis (67,3 proc.), S. Typhimurium (13,1 proc.), S. Typhimurium monofazinė (4,3 proc.), S. Infantis (2,3 proc.) ir S. Derby (0,89 proc.).

„Salmonella spp.“ reiškia, kad kalbama apie įvairias Salmonella genties bakterijas, o ne vieną serotipą (spp. – lot. „species pluralis“).

VMVT papildomai komentuoja, kad dažniausiai salmonelioze užsikrečiama valgant žalią arba ne visiškai išvirtą mėsą, paukštieną, kiaušinius ir kiaušinių produktus, taip pat valgant daržoves ar vaisius, kurie buvo plauti užterštu vandeniu.

Inkubacinis periodas svyruoja nuo kelių valandų iki dviejų dienų.

Susirgus, simptomai gali būti viduriavimas, pilvo skausmai, karščiavimas ir vėmimas.