Kauno rajono mėsos perdirbimo bendrovė inspektoriams trukdė ne šiaip sau

VMVT nuotr.
NAUJAUSIOS ŽINIOS

Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) inspektorių drauge su Finansinių nusikaltimų tyrimų tarnybos Kauno apygardos valdybos pareigūnais atlikus patikrinimą, sustabdyta Kauno rajone veikiančios bendrovės veikla. Mėsos perdirbimu užsiimančioje įmonėje nustatyti grubūs pažeidimai – nieko keisto, kad darbuotojai mėgino užkirsti kelią patikrinimui.

Kaip skelbia VMVT, Kauno rajone veikiančios UAB „Švaistūnas“ atstovai prastą situaciją įmonėje bandė slėpti ir trukdyti pareigūnams patekti į gamybos patalpas. Patikrinimo metu nustatyta, kad įmonėje išpjaustoma veterinarinių sanitarinių reikalavimų neatitinkanti kiauliena. Mėsa buvo su ryškiais sumušimo požymiais, kraujosruvomis ir kraujo krešuliais vidinėse ir išorinėse skerdenų pusėse.

Mėsos sūdymo voniose tikrintojai aptiko 93 kg apglitusių kiaulių pusgalvių ir apie 80 kg pradėjusių gesti kiaulių kojų, kurioms nepateikti atsekamumo dokumentai. Termiškai apdorotų, realizuoti skirtų gaminių šaldytuve buvo saugoma neaiškios kilmės produkcija be įsigijimą patvirtinančių dokumentų.

Įmonės gamybinės patalpos buvo nešvarios, sienų dažai vietomis atsilupę, grindų plytelės ištrupėjusios, įrenginiai ir inventorius susidėvėję, dėžės, kuriose buvo laikoma produkcija, neatitiko higienos reikalavimų, trūko priemonių rankų dezinfekcijai bei talpų šalutiniams gyvūniniams produktams laikyti.

Žaliavos, nurodoma pranešime, buvo laikomos ne pagal reikalavimus, sudarant galimybes atsirasti kryžminei taršai. Mėsa buvo išpjaustoma nešvariais, netinkamai sterilizuotais įrankiais.

Dėl nustatytų pažeidimų UAB „Švaistūnas“ veikla sustabdyta. Įmonei nurodyta nebenaudoti maisto produktų gamyboje veterinarinių sanitarinių reikalavimų neatitinkančios mėsos bei sunaikinti visas akivaizdžiai pradėjusias gesti žaliavas. Be to, nurodyta nedelsiant pateikti gatavos nepaženklintos produkcijos atsekamumą patvirtinančius dokumentus.

Už nustatytus pažeidimus atsakingiems asmenims bus skirtos administracinės nuobaudos. Atnaujinti savo veiklą įmonė galės tik pašalinus visus trūkumus ir po pakartotino Kauno VMVT inspektorių patikrinimo.

11 KOMENTARŲ
Komentuoti

Komentuoti

*

Naujausios žinios

Penktadienio rytą kauniečiai sėdo rašyti Nacionalinio diktanto

Savaitgalio renginių TOP 10: Kaunas palydės paskutinį žiemos mėnesį

Ieškoma kam prireikė pasisavinti ne savo piniginę

Į „Žalgirio“ arena atvyksta legendinė roko grupė „OneRepublic“

Krepšinio gerbėjai jau teikia prašymus grąžinti bilietus į šio vakaro mačą su italais

A. Veryga teigia, kad į „Žalgirio“ rungtynes prievolės eiti nėra, bus vykdoma papildoma patikra

Infekuotiems koronavirusu Lietuvoje paruoštos 782 lovos

Vienybės aikštės laiptai – tikri spąstai pėstiesiems: teks būti labai atsargiems

Pareigūnams kyšį bandęs duoti Kauno rajono gyventojas apie pasekmes nepagalvojo

Įspėjimas „BMW“, „Volkswagen“ ir „Lexus“ savininkams: neatsipalaiduokite