Ekspertai: į pieno pakelį pelė galėjo patekti kauniečio namuose per prakirptą skylę

SXC nuotr.
NAUJAUSIOS ŽINIOS

Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba išanalizavo gautą vartotojo pranešimą dėl rastos negyvos pelės, išnagrinėjo graužiko patekimo į pieną galimybes. Pelė buvo rasta 2,5% riebumo pieno „Cento“ (gamintojas – UAB „Rokiškio pienas“) 0,9 litro talpos maišelyje. Atlikus pelės gaišenos anatominį patologinį tyrimą, patvirtina išvada, kad pelė nugaišo prigėrusi pieno.

Tyrimo metu nustatyta, kad visas pieno gamybos technologinio proceso ciklas UAB „Rokiškio pienas“ (nuo žaliavos gavimo iki galutinio produkto išpilstymo į polimerinės plėvelės maišelius) yra uždaras. Siekiant išvengti bet kokio fizinio produktų užterštumo, visuose gamybos etapuose ant vamzdynų, paskirstymo plokščių ir talpyklų angų, kur prisijungia vamzdžiai, uždėti specialūs tinkleliai, kurių akutės 0,05 mm dydžio. Pienas prieš fasavimą prateka pro membraninį dozatorių, kur tarpas tarp membranos ir sienelių yra 3 mm. Atidarius fasavimo aparato dureles, įsijungia automatinis blokavimas, kuris iš karto stabdo fasavimo mechanizmą. Pilstymo skyriuje sumontuotos kameros procesui stebėti. Peržiūrėjus filmuotą medžiagą, nustatyta, kad išpilstant pieną, durelės nebuvo atidarytos ir fasavimas nebuvo stabdomas. Be to, įmonėje vykdoma graužikų naikinimo kontrolės programa, kuri užtikrina, kad graužikai nepatektų į gamybines patalpas.

Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba, atlikusi išsamų tyrimą ir išanalizavusi aplinkybes, nustatė, kad pieno perdirbimo įmonėje laikomasi geros higienos praktikos, įmonėje įdiegta moderni produktų gamybos technologija, kuri leidžia užtikrinti pieno produktų saugą, todėl savaiminis pelės patekimas į pieno gamybos liniją ir galutinį produktą yra negalimas.

Įvertinus pateiktą pieno „Cento“ 0,9 l talpą, kurioje rasta pelė, nustatyta, jog pakuotės viršutiniame kairiame kampe prakirpta 3,8 cm skylė, kas yra pakankamas tarpas pelei pralįsti. Neatmetama galimybė, kad graužikas į pieną galėjo patekti namuose, vartotojui pradarius pakuotę ir neatsargiai palikus (kad ir trumpama laikui) patalpoje.

23 KOMENTARAI
Komentuoti

Komentuoti

*

Naujausios žinios

Skaitytojai nusivylę: atliekų suvertimui pasirinko vieno Kauno fortų teritoriją

Kulautuvoje turizmo sezonas pradėtas mėgaujantis vandens pramogomis (foto)

Dvare prie Kauno apsilankė Indijos šventasis, kurio istorija - unikali

Gaisrų naktis Kaune ir Kauno rajone: degė dešimtys objektų

Žalgiriečiai kitu kampu: išrinko daugiausiai valgantį ir geriausią boksininką

Linksmybės Daktarų irštvoje: sumušta Džordana, Valinsko šou ir šūviai vietoj fejerverkų

F2 lenktynėse kaunietis E. Riabko startuos 4-tas: pirmų posūkių metu tikisi aplenkti varžovus

Automobilių stovėjimo aikštele džiaugėsi neilgai: ar kameros užfiksavo šį vandalizmo aktą?

Vanduo buteliuose: į ką atkreipti dėmesį?

Keistas elgesys kauniečiams sukėlė įtarimų: atvira vagystė viduryje baltos dienos?