Ekspertai: į pieno pakelį pelė galėjo patekti kauniečio namuose per prakirptą skylę

SXC nuotr.
NAUJAUSIOS ŽINIOS

Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba išanalizavo gautą vartotojo pranešimą dėl rastos negyvos pelės, išnagrinėjo graužiko patekimo į pieną galimybes. Pelė buvo rasta 2,5% riebumo pieno „Cento“ (gamintojas – UAB „Rokiškio pienas“) 0,9 litro talpos maišelyje. Atlikus pelės gaišenos anatominį patologinį tyrimą, patvirtina išvada, kad pelė nugaišo prigėrusi pieno.

Tyrimo metu nustatyta, kad visas pieno gamybos technologinio proceso ciklas UAB „Rokiškio pienas“ (nuo žaliavos gavimo iki galutinio produkto išpilstymo į polimerinės plėvelės maišelius) yra uždaras. Siekiant išvengti bet kokio fizinio produktų užterštumo, visuose gamybos etapuose ant vamzdynų, paskirstymo plokščių ir talpyklų angų, kur prisijungia vamzdžiai, uždėti specialūs tinkleliai, kurių akutės 0,05 mm dydžio. Pienas prieš fasavimą prateka pro membraninį dozatorių, kur tarpas tarp membranos ir sienelių yra 3 mm. Atidarius fasavimo aparato dureles, įsijungia automatinis blokavimas, kuris iš karto stabdo fasavimo mechanizmą. Pilstymo skyriuje sumontuotos kameros procesui stebėti. Peržiūrėjus filmuotą medžiagą, nustatyta, kad išpilstant pieną, durelės nebuvo atidarytos ir fasavimas nebuvo stabdomas. Be to, įmonėje vykdoma graužikų naikinimo kontrolės programa, kuri užtikrina, kad graužikai nepatektų į gamybines patalpas.

Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba, atlikusi išsamų tyrimą ir išanalizavusi aplinkybes, nustatė, kad pieno perdirbimo įmonėje laikomasi geros higienos praktikos, įmonėje įdiegta moderni produktų gamybos technologija, kuri leidžia užtikrinti pieno produktų saugą, todėl savaiminis pelės patekimas į pieno gamybos liniją ir galutinį produktą yra negalimas.

Įvertinus pateiktą pieno „Cento“ 0,9 l talpą, kurioje rasta pelė, nustatyta, jog pakuotės viršutiniame kairiame kampe prakirpta 3,8 cm skylė, kas yra pakankamas tarpas pelei pralįsti. Neatmetama galimybė, kad graužikas į pieną galėjo patekti namuose, vartotojui pradarius pakuotę ir neatsargiai palikus (kad ir trumpama laikui) patalpoje.

23 KOMENTARAI
Komentuoti

Komentuoti

*

Naujausios žinios

Siūloma leisti laisviau prekiauti nereceptiniais vaistais

Šį klausimą pasiūlė užduoti visiems išgeriantiems: jį supras tik alkoholikas

Avarija Aleksote sutrikdė eismą: į ligoninę išvežtas žmogus

Valstybės šimtmečio sutiktuvės: kaip šventė Kaunas (renginių apžvalga)

KMT turnyre krepšinio kamuoliais su vilniečiais susikovęs „Žalgiris“ triumfavo

Kaune sulaikyti du vyrai, vykdę plėšimus ir šaudę iš ginklo

Kaunietis neapsikentė politikų įžūlumo per vasario 16-ąją ir davė grubų atkirtį

Viešbutyje prie Kauno autobusų stoties rastas mirusios moters kūnas (papildyta)

Šilainiuose, namuose rastas nužudytas vyras

Įvykis Trečiajame Kauno forte: bandoma išvengti žalos gamtai